Cornstarch Ex China 25Kg

Cornstarch adalah tepung maizena, yaitu pati halus berwarna putih yang diekstrak dari endosperma biji jagung dan digunakan secara luas sebagai pengental dalam makanan, seperti saus, sup, dan kue, serta memiliki berbagai kegunaan industri lainnya.

Karakteristik
- Berbentuk bubuk halus berwarna putih.
- Memiliki tekstur yang ringan dan mudah larut dalam air.
- Berupa pati yang bebas gluten dan tidak memiliki rasa.

Kegunaan

1. Sebagai Pengental: Fungsi utamanya adalah mengentalkan berbagai hidangan seperti kuah, saus, sup, dan kaserol.

2. Dalam Kue dan Roti: Digunakan sebagai campuran adonan kue, cookies, dan gorengan untuk memberikan tekstur yang diinginkan.

3. Industri Lain: Selain di dapur, cornstarch juga digunakan dalam pembuatan obat-obatan (sebagai pengisi, pengikat, atau pelicin), serta sebagai bahan baku dalam pembuatan bioplastik.

4. Aplikasi Lain: Bisa juga digunakan untuk membuat sirup jagung, serta sebagai bahan dalam produk rumah tangga seperti bedak bayi.